Mencicipi Kekayaan Kuliner Sulawesi Tenggara: 7 Makanan Khas yang Wajib Dicoba

LENSATENGGARA.COM, KENDARI – Kuliner Sulawesi Tenggara, Makanan Khas Sultra – Sulawesi Tenggara (Sultra) menawarkan lebih dari sekadar keindahan alam yang memukau. Provinsi ini juga terkenal dengan kekayaan kuliner yang unik dan menggugah selera. Perpaduan budaya dan tradisi menghasilkan ragam hidangan khas dengan cita rasa yang tak terlupakan.

Ingin merasakan sensasi rasa yang berbeda? Berikut 7 makanan khas Sultra yang wajib Anda coba:

1. Kasuami
   

   

   Kasuami: Pengganti nasi berbahan singkong kering yang dikukus. Biasanya disantap dengan ikan bakar, sayur, dan sambal.

2. Ikan Dole
   

   

   Ikan Dole: Hidangan khas Buton dari ikan cakalang bakar bumbu rempah. memiliki rasa pedas dan gurih, nikmati dengan nasi hangat.

3. Kabuto
   

   

   Kabuto: Kudapan tradisional dari singkong parut dan kelapa parut. [Kabuto] memiliki rasa manis dan gurih, cocok untuk menemani teh atau kopi.

4. Parende
   

   

   Parende adalah makanan khas Buton, berbahan ikan segar dengan kuah panas.

5. Lapa-lapa
   

   

   Lapa-Lapa: Mirip lontong, terbuat dari beras, santan, dan dibungkus daun pisang. Nikmati bersama lauk pauk seperti ikan bakar, sambal, dan sayur.

6. Sate Pokea
   

   

   Sate Pokea merupakan makanan khas Sulawesi Tenggara yang berbahan utama kerang tawar.

   Sate Pokea banyak dijajakan keliling maupun di warung di Desa Pohara, Kecamatan Bondoala, Kabupaten Konawe, Provinsi Sulawesi Tenggara.

7. Luluta
   

   

   Luluta adalah makanan khas masyarakat Wakatobi. Makanan khas ini dibuat dari beras ketan yang dicampur kemudian dibungkus daun pisang, dimasukkan ke dalam bambu, dan dipanggang di atas bara api.

Mencicipi kuliner khas Sultra adalah pengalaman tak terlupakan yang memadukan kenikmatan rasa dengan wisata budaya. Jadi, tunggu apalagi? Rencanakan perjalanan Anda ke Sulawesi Tenggara dan nikmati kekayaan kuliner yang ditawarkan!